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Paleta Reserva ibérica

84,50 €
Paleta Reserva ibérica Suc. Rafael Fernández a 16,90 €/Kg. Procedente de cerdos criados en semilibertad por el campo en las dehesas de Huelva y Extremadura, con alimentación natural.
Piezas de_

Descripción

paleta reserva IBÉRICa A 16,90 €/KG.

INGREDIENTES: Paleta de cerdo ibérico y sal común.

ELABORACION: Siempre artesanal y con respeto a las fórmulas tradicionales dando a cada proceso el tiempo y la formula magistral de hacer de Suc. de Rafael Fernández, S.L. Las paletas tienen una curación de (18-36 meses) dependiendo del peso de las piezas, en nuestro secadero totalmente natural de Galaroza a 2 km. de Jabugo, en pleno Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

Precinto-registro-jamonesfernandez

Precinto de paleta ibérica de certificación de marca registrada.

 

 Valor nutricional medio, por 100 grs.
 Valor energético: 2011 kj - 485 kcal

 Grasas: 44,3 g.

De las cuales son saturas: 13 g.

Hidratos de carbono: <0,10 g.

De los cuales son azucares: <0,10 g.

Proteínas: 21,9 g.

Sal: 1,9 g.

Somos una empresa familiar de Galaroza (Huelva) que desde hace más de 50 años

se ha dedicado a la elaboración del jamón y embutidos serranos de calidad.

Tienda en Punta Umbría - 626 974 925

Fábrica Galaroza - 638 027 258

Nosotros

Sucesores de Rafael Fernández, S.L. es una fabrica de jamones y embutidos ibéricos de calidad desde 1957 y a tan solo 2 Km de los famosos jamones de Jabugo, en el corazón del Parque Natural de la Sierra de Aracena y picos de Aroche, equidistante con las dos capitales de provincias mas importantes de Huelva (110 Km.) y Sevilla (104 Km.)

tienda-Punta-Umbria

C/ Ancha, 34 - 21100 - Punta Umbria (Huelva) - ESPAÑA