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CHORIZO DE LOMO

11,65 €
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El Chorizo de lomo ibérico es un producto natural elaborado con carnes magras procedentes de cerdos ibéricos que viven en libertad y se pueden alimentar de bellotas de la dehesa durante la montanera.

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Última vez que se añadió este producto a un carrito: 14/12/2020

 

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INGREDIENTES: Carne de cerdo 100% y 75% Ibérico, Sal, Pimentón, Ajo, etc.

ELABORACION: Los magros escogidos del cerdo ibérico  se pasan por la picadora que trocearán en partes más bien gruesas para  dar vistosidad al corte. Se embute en tripa natural del propio animal de  la parte denominada "cular" y pasan a secaderos naturales.

ENVASADO: Al vacío para una mejor conservación.

chorizolomo
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